Aplikasi Mobile Ini Bisa Jadi Solusi Restoran Kurangi Limbah Makanan
Rifan Financindo Berjangka Semarang - Restoran menjadi salah satu yang menyumbang limbah makanan terbesar. Dengan aplikasi ini, restoran Fearnley Whittingstall dapat mengurangi limbahnya. Hampir sepertiga dari semua makanan yang diproduksi untuk dikonsumsi manusia tidak dimakan. Sektor perhotelan menjadi kontributor yang besar dalam menyumbang limbah makanan. The Winnow System "smart meter" bertujuan untuk mengatasi masalah dengan membantu chef mengukur dan menganalisis makanan yang mereka buang ke tempat sampah. Mereka dapat menggunakan aplikasi komputer tablet untuk mengidentifikasi jenis makanan yang mereka buang dan dikombinasikan dengan data yang dikumpulkan dari skala elektronik, smart meter dapat memberitahu mereka nilai apa yang ada dalam sampah tersebut. Dengan cara ini, diharapkan adanya wawasan yang akurat dan mengetahui jumlah sampah yang terbuat dapat meminta chef untuk meningkatkan proses produksi. Winnow men...